星凡匯主題課第二期——少兒茶藝課
茶是中國的國飲,在中國有著悠久而傳奇的歷史,據說在古代一名叫做,神農的傳奇人物首先發現了茶,一片樹葉從樹上掉落到,他正在沸騰的水中,隨著時間的推移,茶不僅成為一種飲品,還成為中國文化中好客與友誼的象征。
我們邀請到天福茗茶唐城店的姚安華老師,為大家帶來茶藝分享,姚老師畢業于河北大學擁有 14 年茶藝工作經驗,此次承蒙許總邀請與何店長推薦,將與大家共度一段愜意時光。
課堂之上姚老師循著茶香鋪開脈絡,將茶文化的萬千意趣細細道來,從一枚茶葉的前世今生到烹茶煮水的古法新韻,再到品飲之間的禮儀哲思,那些沉淀在時光里的茶之智慧,在她的講述中愈發鮮活,我們靜靜聆聽,仿佛循著茶湯的暖意,觸摸到了傳統文脈里最溫潤的一角。
飲茶方式的演變CHA WEN HUA唐代流行煮茶(煎茶)將茶餅碾末與調料同煮注重儀式感,為茶文化奠基。
宋代以點茶為盛茶粉調膏后注水擊拂出湯花衍生 “茶百戲”,技藝精致至極。
明代因散茶普及轉向泡茶法,棄末留葉、清飲為主,流程簡化,走向民間
清代延續泡茶并更日常化,形成蓋碗、紫砂壺等多樣泡法,茶融入百姓生活,六大茶類漸成。
茶清香,茶美味,茶帶給我們美的生活享受和孩子一起,弘揚傳統文化,感受茶香生活,由陳老師帶大家一起進入茶藝課堂,茶,是喜悅的,平和的,寬容的,安靜的; 茶,是自然給予我們的賞賜; 茶,帶給我們喜悅和健康。
習茶,帶給我們對美的感知,對生活的熱情,對生命的追求,對愛的感恩。茶禮·人帶物的禮節
茶禮,我們灌輸給孩子的是接人待物的禮節,生活中人際交往行為的禮貌,哪怕向父母敬一杯茶,哪怕一句"媽媽您辛苦了"茶是文化,是知識、是禮節,是孝道、更是感恩,茶藝課就是讓孩子學會知禮、懂禮,行禮的同時快樂健康的成長。
茶藝課的重要意義:文化傳承與教育 :通過茶藝課學員能夠近距離接觸和了解中國傳統文化增強文化認同感和自豪感為傳承和弘揚中華優秀傳統文化打下基礎。
禮儀教育 :在茶藝課上學員學習如何禮貌待人如何表達感激之情這有助于培養他們良好的社交禮儀和人際交往能力。
專注力與耐心培養 :在泡茶的過程中學員需要集中注意力,遵循步驟耐心等待茶葉在水中慢慢舒展這有助于培養耐心和細心。
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